Overblog Seguir este blog
Administration Create my blog
Hostelería  Formación De Nuevos Emprendedores.

Posts con #hosteleria y restauracion tag

Historia de un camarero

4 Marzo 2017 , Escrito por Alex Etiquetado en #Abraham Pineda Morales, #Hostelería y Restauración, #Historias de Camareros

Como camarero y en mi corta trayectoria desde el año 1978 en hostelería, comprendo muy bien, él ánimo de Alex en su artículo, de cual me hago eco para difundirlo, que sirva para todos aquellos que creen que un camarero es solamente un sirviente. Que somos...

Leer más

Donde comer en Lucena Córdoba

30 Enero 2017 , Escrito por Abraham Pineda Morales Etiquetado en #Restaurantes, #Rutas Gastronómicas, #Hostelería y Restauración, #Abraham Pineda Morales, #Gastronomía, #Viajando con Abraham

Os cuento, hoy sábado 28 de enero 2017. En mi visita a l ciudad de Lucena en Córdoba, decidí buscar un restaurante para almorzar, y dentro de la gran oferta gastronómica de la ciudad, me decidí por este. A ver si los lucentinos saben en que restaurante...

Leer más

Cómo preparar un buen café

20 Enero 2017 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #Hostelería y Restauración

A la hora de la preparación de un buen café tenemos que tener en cuenta varios aspectos además de la máquina de café. Son cuatro los fundamentos: la proporción, el molido, el agua y la frescura. Podrás preparar deliciosos cafés con una cafetera de émbolo,...

Leer más

Formación y preparación del personal en las empresas

7 Diciembre 2016 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #Henry Ford, #Richard Branson, #Derek Bok, #Hostelería y Restauración, #Abraham Pineda Morales

Cada vez es más importante la conjunción de empresa y trabajadores. En cualquier época, tanto en época de crisis como épocas de bonanza. Para mi tengo unos factores imprescindibles, para el buen funcionamiento laboral entre empresas y trabajadores. Son...

Leer más

Maridaje del jamón con vino

24 Abril 2016 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #Maridajes de Alimentos y Vinos, #Jamón iberico, #Cerdo iberico, #Hostelería y Restauración, #Abraham Pineda Morales

Maridaje del jamón; el maridaje natural. •Maridaje es el arte de combinar vinos con alimentos. En este caso se trata de combinar el jamón con el vino de manera que podamos sacar el máximo rendimiento a nuestros sentidos. La máxima fundamental del maridaje...

Leer más

Maridaje de Chocolates

25 Marzo 2016 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #Maridaje de Chocolate y Vino, #Abraham Pineda Morales, #Hostelería y Restauración

Las normas que se proponen a continuación tienen que ver con la física y la química pero también con la relación entre observación, memoria y factor psicológico (por ejemplo: Los colores se asocian con ciertos sabores). Los maridajes entre platos y vinos...

Leer más

Palometa o Japuta

13 Febrero 2016 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #Pescados, #Abraham Pineda Morales, #Palometa, #Japuta, #Hostelería y Restauración

La palometa es un pescado semigraso que contiene 5 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible. Destaca su contenido en proteínas, superior al de gran parte de los pescados. Además, estas proteínas se catalogan como de alto valor biológico...

Leer más

Ceapa presenta su informe anual sobre los precios de los comedores escolares

28 Septiembre 2015 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #Ceapa, #Abraham Pineda Morales, #Hostelería y Restauración, #Colectividades

La Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos (Ceapa) celebró el pasado miércoles una rueda de prensa en la que ofreció una valoración de la actual situación educativa en las diferentes comunidades autónomas. Como todos los años,...

Leer más

El 65% de las empresas en España contratarán trabajadores este año

22 Agosto 2015 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #RRHHpress, #Abraham Pineda Morales, #Hostelería y Restauración

Recursos Humanos RRHH Press. La mayoría de las empresas en España planean aumentar su plantilla este año, especialmente en las categorías de empleados y técnicos. Aunque solo el 39% de ellas aumentó su inversión en capital humano durante el pasado año,...

Leer más

Confederación sindical andaluza de CC.OO

15 Agosto 2015 , Escrito por Abraham Pineda Etiquetado en #CC.OO Almería, #CC.OO Cádiz, #CC.OO Córdoba, #CC.OO Granada, #CC.OO Huelva, #CC.OO Jaén, #CC.OO Málaga, #CC.OO Sevilla, #Abraham Pineda Morales, #Hostelería y Restauración

La Federación de Servicios de CCOO es Comisiones Obreras en los sectores de Comercio, Financiero, Hostelería, Oficinas, de las TIC, las ETT, Telemarketing, Juego, otros servicios administrativos, Turismo... La web de Servicios CCOO quiere ser una herramienta...

Leer más
1 2 3 4 5 > >>